［笑呵呵］我本書啊！

「爆米花用椰子油炸成，不含反式脂肪及膽固醇…...

［笑呵呵］我本書啊！

「爆米花用椰子油炸成，不含反式脂肪及膽固醇…」
以上一句是在廣告上看到的。
近年台灣興起爆米花熱，這股熱潮最近也吹到香港。

不過小編最近在編一本書，加拿大註冊營養師作者寫，椰子油雖不含反式脂肪，但「壞脂肪」含量高達87%，而「好脂肪」奧米加3是零！所以椰子油根本不是健康食油！
那麼，如何才是真正健康的爆谷？書中就有營養師教大家如何選用食油，自製健康爆谷。

這本書預計會在今年二月出版，大家留意啦！

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